Fondue de Gramado na sua casa

Gramado é o principal destino turístico do Brasil
07/25/2018

Fondue de Gramado na sua casa

Você sabia que pode ter na sua casa o tradicional Fondue de Gramado? No frio ou no calor, entre os amigos ou apenas na companhia daquela pessoa especial, numa data muito especial ou em um dia qualquer, não importa, para o fondue de chocolate, qualquer hora é hora! Em Gramado, na Serra Gaúcha, o Fondue se tornou tão tradicional quanto o chocolate produzido na região. Impossível passar pela cidade sem provar um delicioso rodízio em um dos diversos restaurantes que oferecem o prato, que por incrível que pareça, nem sempre foi considerado “Gourmet”.

 

Existem várias versões que explicam a origem do fondue, e uma delas nos conta que esta tradicional receita surgiu no Alpes da Suíça, em uma época de muito frio e alta demanda de queijos.

No entanto, este prato poderia ter surgido também na Segunda Guerra Mundial, quando soldados derretiam queijos e os molhavam com pães, esta foi a maneira encontrada para não desperdiçar nenhum tipo de alimento. O que importa afinal, é que estes dois gestos de sobrevivência foram essenciais para divulgarem ao mundo, uma receita capaz de derreter qualquer paladar.  

Fondue é uma palavra derivada do verbo francês “Fondre”, que significa derreter, e por muito tempo esta receita esteve presente na vida dos camponeses, porém, foi na década de 50 que o chef Konrad Egli, adaptou a sobremesa para o famoso fondue de chocolate, em seu restaurante em Nova York – e nem precisamos dizer o sucesso que ele fez na época.

Com o tempo, o fondue de chocolate foi ganhando novos ingredientes, como biscoitos, doces e frutas, mergulhados em um delicioso chocolate derretido.

O fondue de chocolate é uma deliciosa receita que vem conquistando pessoas de geração em geração, por isso, existem várias técnicas para se fazer esta bela sobremesa, também muito apreciada como acompanhamento ou prato principal. Nós da Serrano Chocolates, resolvemos facilitar a sua vida.

Em embalagem de isopor com de 180gr, você leva para casa nosso tradicional chocolate caseiro e o melhor: pode fazer seu próprio Fondue no conforto da sua casa, com todo sabor e essência da cidade de Gramado.

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